Giặt áo ghế, khăn bàn cho dịch vụ cho thuê bàn ghế, rạp cưới tại Thanh Hoá

Đám cưới tan lúc gần mười giờ, cả đội dỡ rạp tới nửa đêm. Người tháo khung, người gỡ phông, người lột áo ghế. Áo ghế dính nước mắm, dính bia, khăn bàn loang canh và dầu mỡ, tất cả được nhét vội vào mấy bao tải cho kịp chất lên xe. Về kho, bao được quăng vào góc. Hôm sau lại chạy rạp khác. Ba hôm sau mới có người mở bao ra, và mùi chua bốc lên trước khi kịp nhìn thấy mấy chấm đen lấm tấm trên áo ghế trắng.

Ai làm dịch vụ cho thuê bàn ghế, dựng rạp cưới ở Thanh Hoá chắc đã gặp cảnh này ít nhất một lần. Bài viết dành cho chủ cơ sở và người quản lý kho: đồ vải của rạp cưới gồm những gì, vì sao ủ đồ trong bao kín là con đường nhanh nhất dẫn tới mốc, làm gì ngay trong đêm dỡ rạp, đếm và bó thế nào cho khỏi lạc món, và gửi giặt theo nhịp mùa cưới ra sao.

Đồ vải của một bộ rạp cưới gồm những gì

• Áo ghế và nơ ghế: số lượng lớn nhất, thường trắng, kem hoặc theo tông màu tiệc.
• Khăn trải bàn và váy bàn: khăn phủ mặt bàn tròn, váy quây quanh bàn gia tiên, bàn quà, bàn đón khách.
• Phông vải: vải rủ trần, vải quây vách, phông sân khấu.
• Thảm lối đi: trải từ cổng hoa vào tới sân khấu, hứng bùn đất và nước đổ từ khách.

Đặc thù của nghề này là ba chuyện cùng lúc. Một: số lượng rất lớn trong một buổi, một đám bình thường ở quê cũng có thể lên vài chục bàn, tức vài trăm áo ghế. Hai: dính đủ loại vết đồ ăn thức uống, từ nước mắm, nước canh, dầu mỡ, bia, nước ngọt tới rượu vang và son môi. Ba: đồ gần như luôn bị nhét bao ngay trong đêm dỡ rạp, lúc mọi người đã mệt và chỉ muốn về.

Bên trung tâm tiệc cưới, nhà hàng sự kiện có kho, có giờ giấc ổn định hơn. Cách xử lý đồ vải cho mô hình đó có ở bài giặt là cho trung tâm tiệc cưới, sự kiện tại Thanh Hoá. Bài này nói riêng về dịch vụ rạp lưu động, nơi đồ phải đi xa, dỡ đêm và nằm bao lâu hơn.

Vì sao ủ đồ trong bao kín vài ngày lại hỏng nhanh như vậy

Áo ghế và khăn bàn sau tiệc không chỉ bẩn mà còn ẩm. Nước canh, bia, nước ngọt đổ ra thấm vào vải, cộng thêm hơi sương khi dỡ rạp ngoài trời lúc nửa đêm. Nhét chặt vào bao tải hay bao ni lông buộc kín, phần giữa bao cứ ẩm và âm ấm, vụn thức ăn dính trên vải bắt đầu chua. Chỉ vài ngày là đủ để lên mùi chua và những chấm mốc nhỏ màu đen, xám, nhất là trên vải trắng và vải kem.

Nói thật một điều để cơ sở tính trước: chấm mốc đã ăn vào sợi thì thường chỉ làm mờ được, khó trả lại trắng như ban đầu. Cách tẩy và giới hạn của vết ố, mốc có trong bài tẩy vết ố, mốc trên quần áo tại Thanh Hoá. Với rạp cưới, rẻ hơn nhiều là đừng để mốc có cơ hội mọc.

Làm gì ngay trong đêm dỡ rạp

Đêm dỡ rạp ai cũng mệt, nên chỉ cần mấy việc đơn giản nhưng làm cho đều:

1. Giũ sạch vụn ngay tại chỗ. Xương, vỏ tôm, giấy ăn, tăm, đầu lọc thuốc lá phải rơi ra trước khi đồ vào bao. Những thứ này là thứ làm chua cả bao.
2. Tách đồ theo mức bẩn. Khăn bàn, váy bàn dính nhiều canh và dầu cho vào một bao riêng. Áo ghế, nơ ghế còn tương đối sạch để bao khác. Thảm lối đi cuộn riêng, mặt bẩn vào trong.
3. Dùng bao thoáng, buộc lỏng. Bao tải dệt hoặc túi lưới tốt hơn bao ni lông. Đừng nén chặt, đừng dồn ba bao vào một.
4. Về tới kho thì mở miệng bao. Có chỗ thì trải khăn bàn ướt lên dây hoặc lan can cho ráo qua đêm.
5. Gửi tiệm trong một hai ngày. Đây là việc quyết định nhất. Mỗi ngày đồ nằm trong bao là thêm một ngày vết bám sâu hơn.

Món nào có vết đáng lo (rượu vang, son, dầu mỡ loang to) thì chụp ảnh gửi Zalo trước, tiệm xem và báo giá tẩy trước khi làm.

Đếm và bó theo lô để không thất lạc

Vài trăm áo ghế cùng màu, cùng kiểu, không đếm trước thì lúc nhận về rất khó biết có đủ hay không. Cách làm gọn:

• Bó theo loại và màu: áo ghế trắng một nhóm, nơ ghế một nhóm, khăn bàn tròn một nhóm, váy bàn một nhóm.
• Mỗi bó một số tròn, ví dụ 20 hoặc 50 món, buộc dây và ghi thẻ: tên cơ sở, loại đồ, số lượng, ngày gửi.
• Chụp ảnh các bó và gửi qua Zalo trước khi giao, kèm tổng số từng loại.
• Đồ có đặc điểm riêng (thêu tên cơ sở, đường viền màu, kích thước lạ) ghi chú rõ để khỏi lẫn.

Nhà Gọn giặt riêng từng đơn, không trộn đồ của cơ sở này với khách khác, đếm món khi nhận và khi trả theo đúng lô đó. Đồ sấy khô rồi mới gấp và bó lại như lúc gửi, về kho xếp lên kệ là dùng được cho rạp tiếp theo.

Nhịp gửi theo mùa cưới và các dịp lễ

Ở Thanh Hoá, đám cưới dồn vào những tháng cuối năm và sau Tết, rồi có những tháng gần như nghỉ. Nhịp gửi giặt cũng nên đi theo đó:

• Mùa cưới cao điểm: gửi sau mỗi đợt rạp, có khi hai ba lần một tuần. Nên hẹn trước với tiệm lịch lấy cố định cho những tuần dày đám.
• Tháng thấp điểm: gửi dồn một lần, nhân tiện giặt kỹ phông vải và thảm lối đi vốn ít khi được giặt trong mùa cao điểm.
• Trước khi cất kho dài ngày: giặt sạch, sấy thật khô rồi mới cất. Đồ cất khi còn ẩm hoặc còn vết là nguồn mốc cho cả kho.

Lưu ý dịp lễ, Tết (7 ngày trước và sau) có phụ thu 20%. Đồ cần lấy ngay sau 2 giờ cũng phụ thu 20%. Cơ sở nào biết trước lịch rạp thì gửi sớm, tránh dồn vào đúng những ngày này.

Bảng giá cho đồ vải rạp cưới

Dịch vụ	Giá
Áo ghế, nơ ghế, khăn trải bàn, váy bàn, phông vải (giặt sấy), đơn dưới 8kg · từ 8kg	28.000đ/kg · 22.000đ/kg
Đơn tối thiểu	30.000đ
Thảm mềm, thảm lối đi	40.000–45.000đ/kg
Tẩy vết xử lý riêng	30.000–200.000đ tuỳ vết
Phụ thu lấy ngay sau 2 giờ	+20%
Phụ thu dịp lễ, Tết (7 ngày trước và sau)	+20%

Đơn của rạp cưới gần như luôn qua mốc 8kg, nên áo ghế và khăn bàn tính 22.000đ/kg. Thảm tính riêng theo giá thảm, không cộng vào cân khăn. Tẩy vết chỉ tính cho món thật sự cần tẩy và báo trước. Cách giặt thảm và thời gian khô có thêm ở bài giặt thảm trải sàn, thảm văn phòng tại Thanh Hoá.

Thẻ trả trước cho cơ sở gửi đều

Cơ sở gửi đồ đều theo mùa cưới có thể dùng thẻ thành viên trả trước:

• Thẻ Bạc: nạp 500.000đ, tặng thêm 10%, số dư 550.000đ.
• Thẻ Vàng: nạp 1.000.000đ, tặng thêm 15%, số dư 1.150.000đ.
• Thẻ Kim Cương: nạp 2.000.000đ, tặng thêm 20%, số dư 2.400.000đ.

Số dư dùng cho mọi dịch vụ trong 12 tháng, đủ để trải qua cả mùa cưới lẫn mùa thấp điểm. Người đi giao nhận không cần cầm tiền mặt, chủ cơ sở xem số dư là biết tiền giặt đã đi bao nhiêu.

Lấy giao và liên hệ

Tiệm ở 134 Lý Nam Đế, phường Hạc Thành, TP Thanh Hoá, mở 7:00–21:00 hằng ngày. Cơ sở có xe chở rạp có thể ghé gửi luôn trên đường về kho. Muốn tiệm tới lấy thì đặt lấy và giao tận nơi, phí tuỳ đơn và quãng đường, gọi 0943 386 369 để báo phí trước khi chốt.

Tiệm giặt sạch, sấy khô, đếm đủ và nói trước giới hạn. Vết dầu mỡ và vết rượu vang để lâu, vết mốc đã ăn sâu thường chỉ làm mờ được, tiệm không hứa trả mọi món trắng như mới.

Hỏi đáp nhanh

Vì sao áo ghế để trong bao vài ngày lại bị mốc chấm và có mùi chua?

Áo ghế và khăn bàn sau tiệc thường dính canh, nước mắm, bia, nước ngọt, lại hút hơi sương khi dỡ rạp ban đêm. Nhét chặt vào bao kín thì đồ ẩm cộng với thức ăn thừa trên vải ủ vào nhau, sau vài ngày dễ lên mùi chua và chấm mốc. Chấm mốc đã ăn vào sợi thì thường chỉ làm mờ được, khó sạch hẳn.

Đêm dỡ rạp nên làm gì để đồ đỡ hỏng?

Giũ sạch vụn thức ăn, xương, giấy ăn ngay tại chỗ. Tách khăn bàn, váy bàn dính nhiều vết ra khỏi áo ghế, nơ ghế còn sạch. Đựng vào bao tải dệt hoặc túi lưới, buộc lỏng, không nén chặt. Về kho thì mở miệng bao hoặc trải ra cho thoáng, và gửi tiệm trong một hai ngày.

Làm sao để không thất lạc khi gửi số lượng lớn?

Đếm và bó theo lô ngay từ kho: mỗi bó một loại, một màu, số lượng tròn, buộc dây và ghi thẻ tên cơ sở, loại đồ, số lượng. Chụp ảnh các bó gửi qua Zalo trước khi giao. Tiệm đếm lại khi nhận và khi trả theo từng lô đó.

Giá giặt áo ghế, khăn bàn và thảm lối đi tính thế nào?

Áo ghế, nơ ghế, khăn trải bàn, váy bàn, phông vải tính theo cân: 28.000đ/kg với đơn dưới 8kg, 22.000đ/kg từ 8kg, đơn tối thiểu 30.000đ. Thảm mềm lối đi 40.000–45.000đ/kg. Tẩy vết tính riêng 30.000–200.000đ tuỳ vết, báo giá trước. Lấy ngay sau 2 giờ phụ thu 20%, dịp lễ Tết (7 ngày trước và sau) phụ thu 20%.

Vết dầu mỡ, vết rượu vang trên khăn bàn có tẩy sạch được không?

Vết còn mới gửi sớm thì cơ hội sạch cao hơn nhiều. Vết dầu mỡ và vết rượu vang để lâu, nhất là đã ủ trong bao vài ngày, thường chỉ làm mờ được. Tiệm xem từng món và nói trước món nào làm được tới đâu rồi mới báo giá tẩy.